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都成流は知らないとビックリするよね 将棋

この順は合ってるのかな?

 

将棋ウォーズ棋譜(e271828:1級 vs raju:初段) #shogiwars #棋神解析 https://shogiwars.heroz.jp/games/e271828-raju-20200706_085141?tw=1
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モンテの将棋ブログ | 三間飛車で二段を目指す将棋系大学院生のブログ

 

 

将棋戦法事典100+ (将棋世界Special)

将棋戦法事典100+ (将棋世界Special)

 

 

真面目に「パンティー」を考える本

パンツが見える。それを喜ぶのは男性で、見て恥じらうのは女性。

でもつい50年ほど昔まで、たかがパンツごときでときめく男はいなかった。なぜなら、和服の女性はパンツを履いていなかったから…(略)。

「パンツ」をめぐる感性の興亡を考証する。

 

強烈な触れ込みですよね。

 

 

表紙も強くて、少し電車で読みにくいので悩み中。読みやすさ的には電車で読みたい。

 

 

恥じらいの歴史という着眼点が面白いですよね。

 

女性がパンツを履くようになったのは火事で逃げる時に下から見られて恥ずかしくてロープを離してしまったからという「伝説」がありますよね。

トリビアの泉で見たことある。(懐かしい)

その、白木屋ズロース伝説、実は嘘ですよ!

 

興味持ちました?おすすめ。

 

世界を変えた野菜って知りたくないですか?

トマトがなかったら、イタリア料理はどんなものになるのだろう?

 

辛くて刺激的なトウガラシがなかったら、インドカレーはどんな味になるのだろう?

 

ジャガイモがなかったらドイツ人やロシア人はどんな料理を作るだろう

 

チョコレートがなかったらフランス人はどんなデザートを作るだろう

 

 

この書き出し興味を掻き立てますよね。

 

これらの食品はどれも“新大陸”の発見で見つかった割と新しい文化。

 

すげえおもしろい

 

 

 

 

花洛 招徳酒造 純米吟醸

花洛(からく)

招徳酒造

値段:1350円くらい(忘れた)(720ml)

アルコール度数:15度

純米吟醸 京都府産米100%

精米歩合:60%

 


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これおいしい!安いのにうまい!

 

銘柄が可愛いので買ったけど、結構しっかり目の味。甘口って書いてあるけど、スッキリしており甘すぎない。いい。これいい。

 

後ろに色々書いてあるから紹介。

名水「伏水」を使用し、京都府産米で仕込んだすっきりとした口当たりの純米吟醸を、伝統の技「もち四段仕込」により、穏やかな香りとやわらかな味わいをお楽しみください。

 

おすすめの料理:鍋物、豆腐料理など

 

私はぶりの刺身と笑。全然違う。


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招徳酒造さんて、 since 1645なんすね。江戸時代。

 

もち四段仕込って前もありましたね。

直汲みもち四段仕込み純米生原酒 招徳酒造 - モンテのはてブ 暇を持て余した大学院生のブログ

蒼空 藤岡酒造

蒼空

藤岡酒造

値段:1800円くらい(忘れた)(500ml)

アルコール度数:16度

純米酒 美山錦

精米歩合:60%

 

京都 伏見で絶対に観光すべき酒蔵 はこの3つ! - モンテのブログ

 

ちょっとお高いんですが、藤岡酒造に入ったら何か買わないとと思って買いました笑


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すっきりやや辛口。雑味もややありだけど飲みやすい。美味しいね。

 

ちなみに、酒飲んで青空を見上げるって事で蒼空です。なんか2人で飲めとかそんなんだったような。

 

二人で飲みきれる500mlの量です。

 

めっちゃうまいす。

 

ちなみに藤岡酒造はこんな感じ

 


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荘厳ですね。


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花きざくら 黄桜

花きざくら

黄桜

値段:900円くらい(忘れた)(720ml)

アルコール度数:12度(低い!)

純米吟醸酒

精米歩合:60%

日本酒度:-8

酸度:1.1

 

京都 伏見で絶対に観光すべき酒蔵 はこの3つ! - モンテのブログ

 


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アルコール度数が低くあっさりとした、けれども華やかな香りがする春らしい酒。

飲みやすくてがぶがぶ飲んでしまう。

 


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黄桜って伏見じゃなくても買えるやろと、敬遠してましたが、美味しいですね。

安定感がある。

 


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蓋も可愛い。

 

今日はあさりの酒蒸しと共に。作ってみました。

 

アサリの砂抜きって癒されますね。

個人差あるので視聴注意で笑

 

 

 

4月の人気記事

4月が早々に終わってしまいました。

 

緊急事態宣言は延長ぽいですが、家に引きこもり読書してるので、そこまで影響がありません。

図書館に行けないのがきついかな。

 

そんな4月の人気記事です。

 

三間飛車VS右四間飛車 | モンテの将棋ブログ

 

クイズ!どっちが早く詰む!? 手を戻すべきか否か | モンテの将棋ブログ

 

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【15選】2020年度上半期 文系大学生にオススメする本 - モンテのブログ

 

英勲 無圧しぼり 齊藤酒造

英勲

齊藤酒造

値段:1,350(720ml)

アルコール度数:16度

特別純米 生原酒 無圧しぼり

精米歩合:60%

 


京都 伏見で絶対に観光すべき酒蔵 はこの3つ! - モンテのブログ

 

シュッとした甘口。これは大好き。

 

無圧しぼり…発酵が終わったもろみを機械的な圧力をかけずに搾ること。

 


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これはくせも強くなく飲みやすいのでなんの酒にでも合う。本当におすすめなので、ぜひ。

 

無圧しぼりってのはよくわからんが美味いな。

サピエンス全史を読んだ後に読んで欲しい本

サピエンス全史の下巻かすすみません!

 

その理由が面白い本を見つけたから!

それがこの「経済史 いまを知り、未来を生きるために」です!

 

経済史 -- いまを知り,未来を生きるために

経済史 -- いまを知り,未来を生きるために

  • 作者:小野塚 知二
  • 発売日: 2018/02/01
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)
 

 

これのせいで下巻が進んでいません笑

 

 サピエンス全史で大きい人類史を学んだ上で、人類と共に経済がどう進化してきたかがすごく入ってきやすいんじゃないかと思いました。

 

産業革命は存在しなかった!?!?

 

経済史 いまを知り、未来を生きるために

 

抜き出しなど。

  • 経済史とは近現代の社会を特徴付ける市場経済、資本主義の起源と特質・特異性を叙述する
  • 経済史とは過去の分業のあり方とその編成原理を研究する学問
  • なぜイギリスで産業革命が起きたのか?非欧米諸国ではなぜ日本だけが工業化を進めたのか。そこには欧米との意外な共通点がある。

直汲みもち四段仕込み純米生原酒 招徳酒造

直汲みもち四段仕込み純米生原酒

招徳酒造

値段:1,859(720ml)

アルコール度数:17度

直汲みもち四段仕込み純米生原酒

精米歩合:60%

 


京都 伏見で絶対に観光すべき酒蔵 はこの3つ! - モンテのブログ

 


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味濃いめの甘口だけど度数も高く感じる酒。

結構すき。

ちと強いので氷も入れて飲む。

 

伏見酒蔵小路限定の酒らしいのですが、あまり情報が出てこなくて分からない。あと、酒の名前が特別名称なのかな?笑

 

 

まぁ、それよりふらっと買い物に行ったらこんないい酒売ってるのが嬉しいよなー。

 

四段仕込みは甘口を作るための手法です。

私は甘口すっきりが好きなのかなと最近思っています。

この酒は甘口ずっしりのイメージ。まぁうまいけど。

 

ちなみに聞きなれない単語が多いので下へ。

 

四段仕込(四段) | 灘の酒用語集

 

直汲みとは - 酒屋発!群馬の情報局?

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