世界を変えた野菜って知りたくないですか？

トマトがなかったら、イタリア料理はどんなものになるのだろう？

辛くて刺激的なトウガラシがなかったら、インドカレーはどんな味になるのだろう？

ジャガイモがなかったらドイツ人やロシア人はどんな料理を作るだろう

チョコレートがなかったらフランス人はどんなデザートを作るだろう

この書き出し興味を掻き立てますよね。

これらの食品はどれも“新大陸”の発見で見つかった割と新しい文化。

すげえおもしろい

世界を変えた野菜読本―トマト、ジャガイモ、トウモロコシ、トウガラシ